Skip to main content

Fjæsingfest 2024 i Gilleleje

Den er giftig at stikke sig på, men smager afsindigt godt!

Sådan er den farvestrålende fjæsing, som du her får mulighed for at møde.

Du får også chancen for selv prøve at fange en fjæsing. Vi stiller både fiskeguider og låne-fiskegrej gratis til rådighed.

Og du kan smage en super lækker grillet fjæsing-dog, Lavet af selveste Gordon P. Henriksen!

Og bare rolig: Vi lærer dig selvfølgelig, hvordan fjæsingen skal håndteres, så du ikke stikker sig på den.

Vi viser også, hvordan du kan undgå at blive stukket af en fjæsing, når du bader – og også hvad man skal gøre, hvis uheldet er ude.

Til de mindste er der en røretank med fisk i – dog uden fjæsinger!

Undervejs står Gordon P. Henriksen klar ved grillen og viser, hvordan han pakker fjæsing-fileterne ind i parmaskinke og griller dem til en hotdog i briochebrød. Med grillet kålslaw og hjemmerørt tatarsauce til.

Der smager af verdensklasse. Mums!

Det sker ved vestmolen i Gilleleje lørdag den 3. august kl. 13-16.
(Arrangementet er gratis og kræver ikke tilmelding).

Del opslaget

Den Nordsjællandske Kystlivredningstjeneste